Amêndoas selecionadas de castanha de caju processadas com revestimento drageado espesso de cor amarelada/esverdeada clara. A cobertura de perfil lácteo recebe infusão aromática ou adições ácidas que reproduzem o sabor do limão siciliano, entregando um aperitivo que mescla rigidez, acidez inicial e fundo doce oleaginoso.
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