A calabresa é a pimenta desidratada mantida de forma bem rústica, com pedaços grandes da casca e das sementes. Quando usada em molhos de tomate, pizzas ou azeites aromatizados, ela não só entrega uma ardência bem marcante e prolongada, mas também dá uma textura crocante deliciosa.
Qualidade e tradição em castanhas e sementes. Há mais de 7 anos abastecendo lojas em todo o Brasil.