Pó derivado do processamento enzimático ou químico (hidrólise) das fibras de colágeno de origem animal. A hidrólise quebra a cadeia proteica, garantindo que o pó dissolva-se rapidamente em água fria sem formar gelatina. Na sua versão pura, apresenta coloração bege muito clara e odor proteico suave quase imperceptível.
Qualidade e tradição em castanhas e sementes. Há mais de 7 anos abastecendo lojas em todo o Brasil.