O gengibre moído é produzido a partir da desidratação e trituração do rizoma do gengibre. O produto final é um pó fino de coloração amarelo-pálida com alta concentração de gingerol. Oferece sabor picante, aroma cítrico e ardência moderada, sendo aplicado tanto na culinária oriental quanto em panificação e infusões.
Qualidade e tradição em castanhas e sementes. Há mais de 7 anos abastecendo lojas em todo o Brasil.