O gérmen é o embrião do grão de trigo, extraído mecanicamente durante o processo de refino da farinha. É a fração que concentra a maior densidade de vitaminas (como a vitamina E) e lipídios da planta. Apresenta formato de pequenos flocos amarelados e textura leve, devendo ser consumido polvilhado sobre alimentos ou incorporado rapidamente em massas.
Qualidade e tradição em castanhas e sementes. Há mais de 7 anos abastecendo lojas em todo o Brasil.