O Gérmen de Trigo Cru Pinho Nuts corresponde à parte embrionária do grão de trigo, separada durante seu processamento e apresentada nesta versão sem torrefação.
Possui sabor característico de cereal e textura granulada, podendo ser acrescentado a frutas, iogurtes, vitaminas, mingaus e granolas ou incorporado a pães, bolos e outras receitas.
Por não ser torrado, apresenta características de sabor diferentes das versões de gérmen de trigo submetidas à torrefação.
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