Nozes de origem chilena, reconhecidas pelo alto padrão de qualidade. Apresentam-se no formato "mariposa" (metades inteiras não quebradas) e possuem a classificação visual "Extra Light", o que indica uma película de coloração muito clara. Essa característica denota um fruto jovem, com sabor amendoado suave, menor amargor e alto nível de pureza estética para decorações.
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