Pó altamente solúvel gerado pela secagem a frio e moagem de beterrabas in natura. Preserva a cor vermelho-púrpura intensa da betalaína, funcionando como excelente corante natural para massas, pães e doces. Seu paladar retém as notas terrosas e a base adocicada intrínseca ao tubérculo original.
Qualidade e tradição em castanhas e sementes. Há mais de 7 anos abastecendo lojas em todo o Brasil.