Insumo originado principalmente do pericarpo (casca e albedo) da laranja doce ou amarga. Após passar por estufas de secagem, o material é moído para formação de um pó aromático. Concentra alta taxa de pectina e óleos cítricos, apresentando perfil de sabor predominantemente amargo para uso culinário diluído.
Qualidade e tradição em castanhas e sementes. Há mais de 7 anos abastecendo lojas em todo o Brasil.