Elaborada a partir das cascas e sementes de uvas escuras resultantes do processo de prensagem de sucos. O material é desidratado e convertido em um pó fino arroxeado. Seu perfil sensorial caracteriza-se por não possuir o dulçor da polpa, apresentando, ao contrário, notas ácidas e adstringentes próprias dos taninos e antocianinas.
Qualidade e tradição em castanhas e sementes. Há mais de 7 anos abastecendo lojas em todo o Brasil.