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Farinha (fibra) de Maça - Pinho Nuts

Farinha (fibra) de Maça - Pinho Nuts

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A farinha de maçã é resultante da desidratação e trituração do fruto integral (casca e polpa, sem sementes). O produto conserva o dulçor residual e o aroma delicado da maçã in natura, além de apresentar boa carga de pectina. É utilizada para adoçar levemente vitaminas ou como ingrediente texturizante em confeitarias fit.

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