A farinha de maçã é resultante da desidratação e trituração do fruto integral (casca e polpa, sem sementes). O produto conserva o dulçor residual e o aroma delicado da maçã in natura, além de apresentar boa carga de pectina. É utilizada para adoçar levemente vitaminas ou como ingrediente texturizante em confeitarias fit.
Qualidade e tradição em castanhas e sementes. Há mais de 7 anos abastecendo lojas em todo o Brasil.